Лингвини с зеленым горошком, беконом и мятой

Лингвини с зеленым горошком, беконом и мятой
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:20 мин
Калорийность:В 1 порции: 500 ккал, 21 г жира  
Ингредиенты:На 4 порции:
50 г сливочного масла
75 г кусочков бекона
110 г свежего или замороженного зеленого гороха, отваренного
350 г лингвини
сок 1 лимона
1/2 ст л оливкового масла
горсть, листьев свежей мяты
Как готовить: Настоящий вкус лета - восхитительное сочетание нежных ингредиентов.

1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле и обжарить бекон до хрустящей корочки.

2. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 мин, слить и держать в тепле.

3. Добавить масло в сковороду, нагреть, и выдавить туда лимонный сок. Приправить и перемешать. Добавить масло в макароны, затем добавить горошек, бекон и порезанную мяту. Приправить черным перцем и перемешать. Подавать.

Энциклопедия макарон




Посмотрите другие рецепты
Макароны со шпинатом, беконом и орешками
.... Добавьте бекон, орешки и лимонную заправку. Приправить по вкусу, подавать, побрызгав оливковым маслом и посыпав молотым черным перцем. Смотрите также > Энциклопедия макарон > Макароны на любо... читать далее →
Кугялис
...ть на тёрке. Заранее подготовить сало, обжареное с луком. Залить подготовленым салом картофель, перемешать. Добавить яйца, майоран, посолить и снова перемешать. На смазаный жиром противень выкладываем... читать далее →
Кугялис
...ель натереть на тёрке. Заранее подготовить сало, обжареное с луком. Залить подготовленым салом картофель, перемешать. Добавить яйца, майоран, посолить и снова перемешать. На смазаный жиром противень в... читать далее →
Манты
...ереть на терке, добавить немного сахару по вкусу. Готовить так же на пару и по времени столько же. Мы, например, делаем просто отдельный уровень тыквенных (нижний, чтобы "мясной" пар на них не попадал... читать далее →


Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…
...тно, что лимон пошел по всему миру именно из Китая. “Модным” лимон стал благодаря маврам. В IX в. они вторглись в Европу и захватили территорию на юге Испании и остров Сицилию. И, по всей вероятности, привезли с собой зерна лимонного дерева. Лечебным свойствам лимона и его употребл... читать далее →
Полезные свойства зеленого горошка
...ные способности и зрение. Высокий процент содержания белка в горошке способствует быстрому насыщению, при этом овощ обладает низкой калорийностью, что важно при лечении ожирения. Наибольшей ценностью обладает продукт в свежем виде, хотя можно употреблять в пищу и тушеный горошек, но не консерв... читать далее →
Полезные свойства вина и его недостатки
... особенно сильно рискует заболеть этими формами рака. Следует иметь в виду, что вино возбуждает секрецию слюнных желез, способствует выработке желудочного сока, усиливает аппетит. Поэтому при избыточной массе тела, а также при заболеваниях желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, вина ... читать далее →