Кебабы из баранины и сыра халлуми
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Ингредиенты: | баранья нога, порезанная на кусочки маринованные перцы маринованные баклажаны сыр халлуми (или сулгуни) подавать: салат из кускуса |
| Как готовить: | 1. Надеть кусочки баранины и кусочки сыра халлуми на предварительно замоченные в воде деревянные шампуры, чередуя с кусочками маринованного баклажана и маринованных перцев. 2. Побрызгать маслом и запекать на горячей сковороде или на барбекью до готовности мяса. Подавать с салатом из кускуса и кусочками лимона. Смотрите также Лимонный салат с кускусом и кориандром |
Посмотрите другие рецепты
Карри со свининой и грибами...нину на кусочки. Нагреть масло в сковороде и обжаривать свинину на большим огне, помешивая. Снять с огня. 2. Добавить лук, чеснок, имбирь, чили, пасту карри и молотый кориандр. Готовить на медленном ... читать далее →
Картофельные котлеты с солониной...ь в кипящей воде 8-10 мин, слить. Охладить, нарезать. Отварить капусту в небольшом количестве соленой кипящей воды в течение 2-3 мин, слить и перемешать с картофелем. 2. Добавить солонину, петрушку и... читать далее →
Котлеты оригинальные...диенты пропустить через мясорубку. Для нежности можно добавить чуть-чуть молока. Очень хорошо вымешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке или сухарях и обжарить. Затем сложить в кастрюлю и потушит... читать далее →
Котлета варгашинская...анные квашеную капусту, лук, ввести сырые яйца, соль, перец. Сформировать котлеты, обмакнуть их в льезон и обвалять в сухарях. Зажарить на растительном масле. Подать с картофельным пюре. Отдельно - то... читать далее →