Картофельная лепешка с беконом и грибами

Картофельная лепешка с беконом и грибами
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:1ч 30м
Ингредиенты:1. 2 картофеля (крупного)
3 большие луковицы (тонко нарезанные)
150 гр грибов
150 гр бекона
100 масла сливочного
соль, перец, зеленый лук
Как готовить: Картошку запечь в разогретой духовке на 220 С до готовности (обычно 1 ч -1ч20 мин). Дать остыть и очистить. на слив. масле пассеровать лук, бекон, и грибы, на медленном огне, чтоб чуть подрумянились. Затем добовляю немного слив масла и туда же картофель, предварительно доведенный до состояния пюре. потом, хорошенько перемешиваю и придаю форму пирога. Готовлю минут 6-7 потом, все помещаю в духовку под гриль до золотистой корочки. после чего аккуратно переношу из сковородки на блюдо. сверху можно привыпать зеленым луком. кушать горячим.




Посмотрите другие рецепты
Картофель по-французски
...о кружками картофеля - все полить майонезом. Можно приготовить только один слой, но можно сделать то же самое в два слоя (слой в таком же порядке). Сверху все посыпать тертым на терке плавленным сырк... читать далее →
Котлеты люля
...до хорошо подходит для отдыха на природе. Готовый фарш выложить колбасками на протвень, в духовке довести до затвердения, затем надеть на шашлычные палочки и жарить на мангале, можно на электрическо... читать далее →
Картофельная ведарай
...солью, чесноком, снова вымыть, отжать воду. Кишки наполнить картофельным тестом, не очень туго, завязать. противень смазать жиром, уложить ведарай. вставить в горячую духовку. Через 10 мин накол... читать далее →
Карри из баранины в густом соусе
...крыть крышкой и оставить тушиться 35-40 мин. 7. Добавить оставшийся зеленый чили и кориандр и помешивать, пока соус не загустеет. Если соус слишком жидкий, снять крышку и дать покипеть, чтобы вода вы... читать далее →


Статьи по теме
Грибы: полезны или опасны?
...акомых. От грибов, съедобность которых вызывает хоть малейшие сомнения, стоит отказаться. Существует несколько способов заготовки грибов на зиму: соление, маринование, сушка. Маринованные и соленые грибы для маленьких детей не подойдут, так как с одной стороны, удваивается риск отравления при не... читать далее →
Чем полезен картофель?
...количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др. Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваре... читать далее →
Такой полезный картофель
...олько не клубни, а крахмал. Так, чтобы руки были мягкими, рекомендуется каждый вечер втирать в кожу рук смесь глицерина и крахмала в равных соотношениях. Снять шелушение кожи не только на лице, но и на теле вам поможет ванна с крахмалом. Для этого 350 г крахмала размешайте в 2 л холодной воды и ... читать далее →