Жаркое из свинины
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Как готовить: | Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. Добавить 250 г мелко нарезанного репчатого лука, протушенного с 4 - 5 нарезанными кольцами стручками сладкого перца, и 3 измельченных помидора, массу посолить, посыпать по вкусу молотым черным перцем и протушить под крышкой до готовности. Готовое мясо посыпать нарезанной зеленью, добавить 1 ст.л. сметаны. Подавать с рисом или картофельным пюре. |
Посмотрите другие рецепты
Гуляш с мясом и грибами...ить на противни. Смазать взбитым яйцом, посыпать семечками горчицы и солью. Запекать 10-15 мин, пока тесто не поднимется. 4. В гуляш добавить обе горчицы и тимьян. Смешать крахмал с 3 ст л воды, доба... читать далее →
Дачное рагу с фрикадельками... дело). Итак, лепим из фарша маленькие фрикадельки (размером с черешенку). ГОТОВИМ РАГУ. Лук режем мелко, морковь режем соломкой и пассеруем на масле. Все остальные овощи режем произвольно, складывае... читать далее →
Голубцы, фаршированные овощами...легка отбив черешки тяпкой. Начинку, приготовленную из жаренных овощей, отваренного риса, мелко нарубленных крутых яиц, положить на листья и завернуть их, как рулет. Запанированные в муке голубцы, обж... читать далее →
Жареная телятина с лимонным соусом...мыть, обсушить, слегка отбить. 3. Нагреть масло. обжарить мясо с каждой стороны по 6 минут, посолить, поперчить, посыпать шалфеем. 4. Подать мясо с лимонным соусом, украсить меллисой. ... читать далее →