Мясные блюда (часть 4)

 

Случайные рецепты

Запеканка из окорока с индейкой
Прекрасное блюдо для использования разных остатков мяса.1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Смешать индейку, ветчину и замороженный горошек в керамической форме.... читать далее →
Запеканка из свинины с клюквой
1. Разогреть духовку до 170 гр С. Нагреть половину масла в сковороде и обжарить луковицу до мягкости. Переложить лук в большую керамическую форму для духовки. Добавить в сковороду свинину и оста... читать далее →
Зразы №3
Говядину порезать на куски размером с ладонь толщиной около 1 см. Каждый кусок отбить. Постную свинину прокрутить в мясорубке (лучше 2 раза). В фарш добавить пережаренный лук, соль, специи. В ка... читать далее →
Запеканка мясная
Быстро, дешево и сердито, особенно когда нет времени долго стоять у плиты. Говядину хорошо отбить, выложить в форму, посолить, поперчить, сверху нарезанный кольцами лук, затем на ... читать далее →
Запеченные гренки
Запеченные яйца — прекрасный завтрак или ужин. Можно из них приготовитьразнообразные сладкие и острые блюда. Запеченные яйца, рецепт которых описан ниже, можно подготовить и заранее вечер... читать далее →
Зразы охотничьи
Мясо пропускают через мясорубку и заправляют солью и перцем. Формуют из массы лепешки, закатывают в них фарш, а затем жарят. Фарш готовят из нарезанных сосисок, отваренных сушеных грибов, свинин... читать далее →
Тушеная капуста с мясом
Вариант 1Я готовлю т.н. "солянку" (хоть это название и неверно) всегда на скорую руку и без изысков, но получается вкусно.Мелко шинкую капусту. На дно кастрюли лью немного растит... читать далее →
Испанская макаронная запеканка
В этом рецепте используется испанская пряная колбаска чоризо с паприкой; можно также добавить испанскую ветчину серрано, которая придаст еще более характерный вкус блюду. 1. Отв... читать далее →
Запеканка из капусты со свининой
Свинину пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать, спассеровать, добавить рис и бульон и тушить 30 минут. Чуть остудить и смешать с фаршем.В форму, смазанную маслом, ровным слоем... читать далее →
Капуста печеная с каштанами
Зачистить кочан капусты, промыть и разрезать на 4 части, вырезать кочерыжку и грубую часть черенков, затем нашинковать. Каштаны очистить от кожуры, залить кипятком и подержать так несколько ... читать далее →