Супы-пюре (крем-супы)

Тыкву порезать на небольшие кусочки.В сковородке разогреть масло и обжарить мелко нарезанную луковицу.Добавить давленный чеснок.Добавить натертый на терке имбирь.Добавить кусочки... читать далее →

В этот восхитительный, согревающий, питательный суп добавляются специи, чтобы придать ему особую остроту и привлекательность. Он достаточно прост в приготовлении и очень вкусен. ... читать далее →

У этого супа насыщенный, яркий цвет и интенсивный вкус. 1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и лук-порей и готовить 10 мин, помешивая, до мягкости овощей.2. ... читать далее →

В кастрюле разогрейте 1-2 ч.л. растительного масла на средне-высоком огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и обжаривайте 3 минуты или пока овощи не станут мягкими. Добавьте бульон и брокколи. Дов... читать далее →

Этот рецепт я придумала сама. Здесь можно экспериментировать и с ингредиентами, и с их количеством. Очень вкусно с домашними хлебцами. Все овощи порезать, варить до готовности, ... читать далее →

Ароматный, сытный овощной суп для тех, кто следит за фигурой. Порошок карри сделает вкус немного интереснее. 1. Разогреть в кастрюле оливковое масло, добавить лук и обжаривать н... читать далее →

Этот суп я решила приготовить после того как попробовала подобный суп в Якитории. Не знаю, насколько получился похожим, но вкус очень приятный. И еще уточню: у меня этот суп получился не с пе... читать далее →

Тыкву и цветную капусту отварить. Воду слить, добавить чеснок, специи, соль, кокосовое молоко и все измельчить в кухонном комбайне или детским миксером. Перед подачей на стол суп-пюре подогреть.... читать далее →

Нежный грибной суп легкого приготовления. Используйте соевое молоко, если аллергия на молочные продукты не позволяет использовать обычное. 1. Растопить маргарин в большой кастрюле... читать далее →

1. Растопить масло в большой кастрюле, добавить лук-порей и обжаривать около 10 мин до мягкости. Добавить картофель, бульон, соль и перец по вкусу и мускатный орех. Накрыть крышкой и варить 30 ... читать далее →