Холодные супы
Случайные рецепты
Суп с огурцами и помидорами 1. Острым ножом порезать 1 помидор на кусочки 1 см.2. Очистить арбуз от корки и семечек.3. Положить оставшиеся помидоры в блендер или кухонный комбайн и взбить, затем добавить по... читать далее →
Холодный картофельно-огуречный суп На медленном огне поджарить мелко нарезанные лук и картофель в большом кол-ве оливкового масла до прозрачности лука. Перемолоть в блендере вместе с очищенными от шкурки огурцами и чесноком. Посо... читать далее →
Дынный суп с базиликом Прохладный освежающий летний суп. 1. Порезать дыни пополам и очистить от семечек. С помощью круглой ложки вырезать из дыни 24 шарика и отложить для украшения. Оставшуюся мякоть пе... читать далее →
Хладник по-польски Нашинкованную квашенную капусту, смешанную с рубленным зеленым луком и укропом, солеными или маринованными грибами, огурцами и мелко нарезанными отваренными яйцами выдержать в холодильнике 30 ми... читать далее →
Свекольник холодный с отрубями Этот супчик очень лёгкий, прост в проготовлении и отличный вариант для тех кто следит за фигурой. Охлаждённый кефир развести холодной кипячёной водой (1стакан). Свеклу и огурец на... читать далее →
Окрошка мясная с донником Мясо, огурец, картофель и яйца мелко нарезать. Измельченные лук и молодые листья донника растереть с солью и столовой горчицей. Перемешать и залить квасом. Перед подачей на стол заправить смета... читать далее →
Легкая и сытная окрошка Сварить бульон и поставить остужаться, свареную курицу измельчить (она заменяет колбасу) все остальное так же как и в обычной окрошке, все это смешать в кастрюльке, либо в другой большой таре; с... читать далее →
Окрошка свекольная на кефире Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовиться окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редиск... читать далее →
Окрошка очень вкусная Отличная пища в жару. Отварить картофель и яйца, остудить. Мелким полукругом порезать редис, огурцы, сосиски, покрошить яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре), лук растерет... читать далее →
Холодный суп с креветками Суп со льдом - отлично подойдет теплым летнем днем для начала обеда. 1. Положить треть огурца в блендер или комбайн и взбить.2. Переложить огурец в миску, перемешать с бу... читать далее →